Le déjeuner fraicheur

La Soupe Froide

14.00 €

Velouté de courgettes Coco/Curry, Crème montée à la coriandre et tuile curry, la courgette en condiments.

Le Saumon Fumé

17.00 €

Saumon Label Rouge fumé par nos soins,
Toast croustillant et Chantilly légère au Raifort

L'oeuf mollet

16.00 €

Servi dans l'esprit de la salade césar: l’œuf laqué à la sauce César, poulet rôti et coulis de romaine

La Tomate Mozza

16.00 €

Cœur de tomate ananas mariné, salade de tomates cerises et pesto basilic,
Mozzarella di Bufala Campana DOP ou Burrata au choix

Les Huîtres Marennes Oléron de David Hervé "la royale"

Huitres n°3 élevées 4 ans en pleine mer
Par 4 : 14€ - Par 6 : 21€ - Par 12 : 40€

Les plats du jour

Retrouvez tous les jours notre proposition de deux plats du jour à l’ardoise.

Les pieces du boucher

Entrecôte de veau grillée - origine France - 31€
Entrecôte de bœuf de race grillée - origine France - 40€
Accompagnes de pommes de terre grenailles confites à l'huile d'olive et girolles.
Sauces au choix:Sauce échalotes au vin rouge / Sauce au poivre.

La Daurade

30.00 €

Le filet juste rôti servi avec un pressé de légumes à la provençale, le fumet lié au pistou.

Le baba

12.00 €

Au citron (sans alcool), chantilly légère au poivre de Timut.

Millefeuille Framboise

12.00 €

Le classique avec crème pâtissière et confiture de framboises,
Chantilly et sorbet framboise.

Le Café Gourmand

13.00 €

Café ou thé accompagné de petites mignardises pour une fin de repas en légèreté.

La Tarte chocolat/noisettes

13.00 €

Crémeux chocolat sur une pâte sablée et financier noisette,
Glace vanille et crêpe dentelle.

Le plat au choix

Filet de Volaille fermière ou Filet de Poisson blanc du jour ou Jambon Cuit.
Accompagné de Pâtes, Frites ou Mélange de Légumes.

Le dessert au choix

Deux boules de glaces Cocofrio ou Le Brownie maison au chocolat.
L'Artisan Glacier Cocofrio de Porquerolles vous propose les parfums suivants : Vanille, Chocolat, Fraise, Framboise, Mangue, Caramel, Pistache.